gluttevrij

toine

04-02-2008 18:11

Ik ga van de zomer op vakantie naar kroatie
Nu is mijn vraag hoe om te gaan met een tarwe/glutteallergie zijn er mensen die ervaring hiermee hebben. en weet iemand wat het woord tarwe betekend in die taal
zodat ik het altijd kan vinden in de ingredienten lijst.
Zijn er manieren hoe ik hiermee rekening mee kan houdOf hebben ze er specialle producten daar?
groet toine
Robert

04-02-2008 19:54

Ik weet wel dat het op babyvoeding vermeld staat (“gluten” is het Kroatische woord). Bij andere voeding heb ik er nog nooit op gelet.
Zonder is overigens “bez” in het Kroatisch, dus dan wordt het zoeken naar opschriften met “bez glutena” (2e naamval)
O ja, tarwe is “psenica”.