Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Mirjam
Hallo,
Ik ben al jaren op zoek naar een recept dat mijn Kroatische vriendin maakte. Helaas hebben we geen contact meer dus probeer ik het op deze wijze!
Wat ik me kan herinneren:
Yoghurt en bloem (en misschien iets anders?) mengen, dat in een ovenschaal / plaat doen. Het mengsel is dan ongeveer 1-2 cm hoog. In de oven, tot het meer of minder “droog” is. Ovenschaal uit de oven, meer yoghurt over de “cake” en dat nog weer in de oven plaatsen tot de bovenste laag wat vaster is geworden. Uit de oven, af laten koelen, en dan in stukken van ongeveer 10x10 cm snijden. Het resultaat ziet er een beetje uit als brownies maar dan licht van kleur en de smaak is wat zurig. Werd geserveerd met wat witte suiker.
Misschien vergeet ik ingredienten en/of een aantal stappen maar komt iemand dit bekend voor? Ik zou het zo graag eens willen maken maar met Google kom ik geen stap verder omdat ik de naam van dit nagerecht / snackje niet ken…
Alvast bedankt!
