Ik denk dat dat komt, omdat ze in Kroatië niet van rood vlees houden. Zo zul je daar ook geen rosbief tegenkomen. Ze zijn van mening dat wij rauw vlees eten, wanneer we zoiets nuttigen. Mijn man zit ook altijd vol afgrijzen naar m'n bord te kijken, wanneer ik daar een stuk rood vlees op heb liggen :-) Dezelfde mening hebben ze m.b.t. haring! Wanneer ik dan zeg dat hun srdelice in feite niets anders zijn dan onze haringen, alleen een kleinere afmeting, zie ik ogen als schoteltjes. Geert, je kunt wel aan biefstuk komen. Je moet het de slager gewoon van te voren aankondigen en dan legt hij wel een stuk biefstuk voor je weg.